Ju Duarte

Tag: receitas

  • 5 receitas de ovo de páscoa para fazer em casa

    5 receitas de ovo de páscoa para fazer em casa

    Ahhh, a páscoa! Existe data mais doce que esta? Ver as lojas cheias de chocolates de diversos sabores, várias marcas e cada um com uma lembrancinha diferente. Afinal, quem nunca comprou um ovo de páscoa só pelo brinquedo? Eu já! Mas hoje em dia há também outro tipo que me chama atenção: os caseiros, principalmente aqueles recheados. Eles começaram a ficar bem populares há alguns anos e cada vez mais ganham espaço em nossos corações! A boa notícia é que dá pra gente criar gastando bem menos e do nosso jeitinho. Por isso, separei cinco receitas de ovo de páscoa para fazer em casa!

    O bom de fazer seu ovo de páscoa em casa é que você vai se divertir criando sabores e recheios. Além disso, dá para aproveitar as receitas de ovo de páscoa e criar mais de um, enfeitá-los e presentear seus familiares e amigos. Dessa forma você gasta menos e ainda tem produtos exclusivos. Como não amar?

    Eu trouxe receitas de ovo de páscoa que atendem todos os gostos: recheado, comum, de colher, branco… Assim vocês podem escolher aqueles que mais fazem seu estilo e se jogar. Se você tem filhos, sobrinhos ou irmãos pequenos, aproveita e chama as crianças para ajudarem. A diversão é bem melhor que qualquer lembrancinha dentro de ovo de páscoa, viu?

    Agora quero saber de vocês: curtiram as receitas? Como está a preparação para a páscoa por aí? Deixem nos comentários! E também me falem sugestões de receitas que vocês querem ver aqui no blog 😉

  • Receita: sorvete de flocos com brigadeiro e bis

    Todo fim de ano, além das gordices de sempre (pudim, bolo de laranja gelado e etc), minha mãe sempre faz uma receita super especial: sorvete de flocos com brigadeiro e bis. Ela aprendeu essa gostosura com uma amiga do trabalho e, desde então, sempre que dá estou no supermercado comprando os ingredientes para fazer. Além de fácil, é super gostoso, dá pra fazer rapidinho e não sai caro!
    Sei que nunca postei nada de culinária aqui no blog – sou um desastre na cozinha! – mas me senti, digamos, na obrigação de compartilhar essa sobremesa com vocês. Já vou avisando: ela vicia e acaba com qualquer dieta (eu que o diga) hahaha. Anota aí o que vamos precisar:
    Para o brigadeiro:
    1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
    1 lata de leite condensado
    4 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó
    Além disso:
    1 pote de 2 litros de sorvete de flocos (de preferência bem cremoso)
    1 ou 2 caixas de Bis preto (você também pode mesclar com bis branco)
    Modo de preparo
    Antes de tudo, pegue uma travessa (pode ser aquelas que sua mãe usa pra fazer lasanha!) e esfarele todo o Bis com a mão. Se quiser, guarde alguns para adicionar ao final como enfeite.
    Depois do chocolate estar todo esfarelado, é hora de começar a preparar o brigadeiro. A receita não muda aqui: aqueça a panela em fogo médio e acrescente uma colher de sopa de manteiga ou margarina. Despeje todo o leite condensado, acrescente o achocolatado ou chocolate em pó e mexa sem parar até que desgrude da panela. Como o brigadeiro vai para o congelador depois, aconselho a não deixá-lo endurecer muito.
    Despeje todo o brigadeiro em cima do Bis esfarelado e espere esfriar por mais ou menos 30 minutos. Então, pegue o pote de sorvete de flocos e, com uma colher, vá colocando pedaços do sorvete em cima do brigadeiro. Cubra toda a travessa. Vai ficar como se fosse um pavê (ou pacumê?) ou uma torta, sabem? Algo assim:
    Ignorem as partes comidas, é que tirei a foto depois de pronto

    Agora é só cobrir com papel alumínio e colocar no congelador. Antes de comer, geralmente espero uma ou duas horas para o sorvete não ficar mole (para não acontecer esse desastre da foto, pois a bonita aqui ficou com pressa pra comer e não esperou, então o sorvete derreteu e ficou assim hahaha). Se quiser, você pode pegar pedaços de Bis e colocar por cima ou encaixar no sorvete. Fica uma delícia! Ah, e quem estiver de dieta… Não me odeie, por favor! haha
    E vocês? Curtiram a receita? Vão tentar fazer? Conta pra gente! E depois me digam se gostaram.